Alain Jaume "La Butte d'Or", Saint-Joseph 2021

Producent: Alain Jaume - "En af de bedst drevne og højeste kvalitets ejendomme i det sydlige Rhone er Domaine Grand Veneur, nu drevet af den yngre generation af Jaume-familien, Sebastien og Christophe

Appellation: Cotes du Rhone

Druer: 100% Syrah

Farve, duft og smag: 75 cl. Vinen kommer fra vinmarker, der er hentet fra den sydlige del af appellationen og placeret på bjergskråninger, der nyder en øst og sydøst eksponering. På næsen afslører denne vin aromaer af peber og syltede røde frugter. I munden er den afbalanceret, rigelig og intens og byder på smukke tanniner på den langvarige finish. En vin med karakter, der kan opbevares i op til 8 år.

Alkoholprocent: 13,5 %

Serveringstemperatur: 16-18 °C

Serveringsforslag: Denne vin egner sig særligt godt til oksekød, vildt og ost.