Clos de la Vieille Ecole Pomerol

Producent: Clos de la Vieille Ecole

Appellation: Bordeaux

Druer: 60% Merlot og 40% Cabernet Franc. Den flæskede og fyldige Merlot møder den strammere og barskere Cabernet

Jordbund: Ler og Kalk

Beskrivelse: 75 cl. Klassisk Bordeaux - Her er charme, rundhed, cremede tanniner kombineret med dybde og kompleksitet fra Cabernet Franc’ens store personlighed med urter, capsicum, solbærblade og grafit.

Farve, duft og smag: Farve: Dyb rubinrød.
Duft: Indbydende og intens duft med solbær, brombær, sorte kirsebær, frisk blomme, solbærkvist, grøn peber, grafit, vanilje, cedertræ, espresso roast og chokolade.
Smag: Smagen følger flot op og er fyldig uden at blive tung. Super balance. Noterne går igen og smagen er lang med lækre, afrundede tanniner. Et studie i klassisk elegance og balance.

Alkoholprocent: 14%

Serveringstemperatur: 16-18 grader

Serveringsforslag: Passer til alskens kødretter, både oksesteg, simreretter, vildt, lam og diverse oste.

Indeholder sulfitter