Gamba Valpolicella Classico "Le Quare" 2022

Producent: Vini Gamba

Appellation: Valpolicella DOC, Veneto

Druer: 40% Corvina, Corvinone 30%, Rondinella 20%, Molinara 10%

Beskrivelse:

Farve, duft og smag: 75 cl. En let vin med skinnende rubin rød farve. I både duft og smag fremkommer kirsebær og friske mandler. Gamba vingården er gået i arv fra far til søn gennem flere generationer. I dag styres gården af de 3 yderst kompetente brødre Giovanni, Giuseppe & Martino. Plantning af vinstokke, høsten af druerne, selve produktionen og aftapningen – de 3 brødre er med i alle faserne, og ser med nærmest perfektionistiske øjne på det hele. Gårdens marker strækker sig ud over 6 hektar og er plantet på de små ”terrasser” på de rullende bakker i hjertet af Valpolicellas vindyrknings-område, omkring 300 meter over havet.

Alkoholprocent: 12 %

Serveringstemperatur: 19 °C

Serveringsforslag: Passer fortrinligt til hors d`oeuvre, retter med pasta, ris og alle former for kød.