Helmut Maglock Welschriesling Beerenauslese 37,5 cl. 2019

Producent: Helmut Maglock

Appellation: Kamptal

Druer: Welschriesling

Beskrivelse: Vinmarkerne fra Maglock-familien ligger omkring vinlandsbyen Strass, 70 km vest for Wien, op ad Donau ikke langt fra mundingen af ​​Kampen. Mødet mellem varme dage og kølige nætter, foreningen af ​​Donau og Kamptal, den geologiske og klimatiske mangfoldighed af lokaliteterne præger vinene. Grundlaget for den høje kvalitet er det omhyggelige og kærlige arbejde i vinmarkerne. For at høste fremragende druer udføres løvarbejdet meget intensivt og manuelt tyndes druerne flere gange og behandles med kærlighed og respekt. Mængden af ​​forskellige jordarter i Strass og de solrige vinmarker på Gaisberg, Wechselberg-Himmel, Hasel og Point giver os mulighed for at producere vine af høj kvalitet fra et stort antal druesorter. Vi dyrker et areal på 13 hektar. Ca. 2/3 af den er hvidvin og 1/3 er rødvin. Når det kommer til hvidvin, er Grüner Veltliner, Riesling og Pinot Blanc blandt de førende sorter, mens Zweigelt og Cabernet Sauvignon er blandt de førende rødvine.

Farve, duft og smag: Lys citrongul, let tørrede frugter såsom abrikos og noget bivoks, rosiner, sart krydret med en mærkbar bitter tone, understøtter syre, moderat frugtagtig-krydret længde. Vinen er knasende og saftig, forfriskende og sprød.

Alkoholprocent: 12%%

Serveringstemperatur: 8-10 grader

Serveringsforslag: Glimrende til ost og dessert eller bare til at nyde alene