Helmut Maglock Zweigelt "Philipp"

Producent: Helmut Maglock - International prisvindende vingård
I 2016 vandt Weingut Helmut Maglock, som den eneste vingård fra et tysktalende land, Guldmedalje ved den franske konkurrence “Le Mondial du Rosé”.

Appellation: Strass

Druer: Zweigelt

Beskrivelse: Mageløs, voluminøs og elegant østrigsk rødvin, med kraftfulde frugtige noter, volumen og blødhed.

Farve, duft og smag: 75 cl. Weingut Helmut Maglock Zweigelt Philipp er en flot, voluminøs og elegant østrigsk rødvin, med rigdom og intensitet af skovens bær - lidt i stil med flotte elegante Pinot Noir vine, blot en smule mere kraftfuld.

Druerne stammer fra familien Maglocks egne vinmarker i Kamptal, Niederösterreich, hvor de gror på solskinrige skråninger og i en meget forskelligartet jordbund.

Alkoholprocent: 13%

Serveringstemperatur: 14-16 grader

Serveringsforslag: Det perfekte match til retter med rødt oksekød, som Rib-eye eller rørt tatar med friske urter, retter med rosa stegt kalv, sommerbuk og and. Retter med svampe, som svamperisotto eller mørk Vol-au-vent med brisler og svampe, samt grydestegt kylling, med sovs og kartofler, som hvor mor lavede den!