Piazzo Roero Arneis "Cortine" 2023

Producent: Piazzo

Appellation: Piemonte DOC, Piemonte

Druer: 100% Roero Arneis

Lagring: Ståltanke og 3-4 mdr. på flaske.

Fermenting: 20 dage ved 18-20 grader. Man fermenterer vinen langsomt for at fremhæve duften i druerne. Resultatet kan man tydeligt dufte.

Beskrivelse: Cremet og fyldig hvidvin

Farve, duft og smag: Let duft af tjørn, botaniske urter og frugtplantager former den sarte næse sammen med den en snert af brød dej. Ganen er mellem fyldig med en næsten cremet konsistens og tilbyder moden Bartlett-pære, hvid fersken og bitter mandel sammen med frisk syre.

Alkoholprocent: 13,5 %


Serveringstemperatur: 8-10 °C