Scuotto Falanghina

Producent: Tenuta Scuotto

Appellation: Syd-Tyrol

Druer: Falangina

Beskrivelse: En frisk, sprød og velskabt hvidvin, der emmer af rigdom af frugt og sprød elegance

Farve, duft og smag: 75 cl. Duften er charmerende og aromatisk med noter af friske urter, blomster og frisk citrus, der mødes med eksotiske frugter, bitter appelsin og elegant mineralitet.

Smagen er frisk, tør og voluminøs med rigdom af frugtige noter af ananas, abrikos og pære, der forenes i en medium fyldig krop med noter af æbler og frisk citrus, harmonisk syre, og vedvarende flot afslutning af udsøgt mineralitet.

Vin og Mad

Alkoholprocent: 14,5 %

Serveringstemperatur: 10-12 °C

Serveringsforslag: Glimrende til grillet lyst kød, grillet skaldyr, Hvidvinsdampede Blåmuslinger, Moules mariniéres, pasta med hjertemuslinger og friske urter, Skaldyrsfad, sprøde sommersalater med friskost