Tenuta Scuotto Fiano "Oi Nì"

Producent: Bozen

Appellation: Syd-Tyrol

Druer: Greco di Tufo

Beskrivelse: En sand Perle - intet mindre. Her er virkelig kælet for alle detaljer, lige fra måden vinstokkende bliver bundet op på, til de noget specielle fade, blider der her kun tænkt på en ting - nemlig at skabe en Stor vin.

Farve, duft og smag: 75 cl. Intens gul farve. Duften vælter op af glasset indeholdende honning og tørret frugt som abrikos og ananas , sammen med en svag duft af blomster. Smagen er meget fyldig med en lang eftersmag, fyldt med abrikos, tørret frugt og honning.

Alkoholprocent: 14,5 %

Serveringstemperatur: 10-12 °C

Serveringsforslag: En dejlig ledsager til fede eller kraftige fiskeretter.